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豆腐

[2018.04.29]

最近、よく豆腐を食べています。

というのも、週末頃の夕方になると、「プ〜〜〜ホ^^^」と、トウフ と言っているラッパの音が聞こえてくる様になります。豆腐の移動販売です。

昔、それこそ30年ほど前でしょうか、大きな箱を載せたり、小さなリヤカーを引っ張った黒い大型の自転車が、ラッパを鳴らしながら来ていました。それを聞くと、近所のおばちゃんが、鍋を持って駆け出して来て、豆腐を買っていたものです。

今は、さすがに自転車ではなく軽トラックですが。

スーパーマーケットで売っている大量生産ぽい豆腐とは違って、しっかりした噛み応えのあるなかなか美味しい豆腐を買える様になりました。ついでに、豆乳を使った色々な商品も売っています。

見つけたら、ぜひ呼び止めてみてください。

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